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SOYFFEE™ | ソイフィー 公式

納豆「Natto」の価値を、より多くの方へ、より多様な食べ方で 次世代納豆「SOYFFEE(ソイフィー)」が届ける、新しい発酵体験。トースト・スイーツ・サラダに合わせて、より豊かな菌生活。

テレビで紹介! 次世代納豆「SOYFFEE Original Double(ソイフィーオリジナルダブル)」がスイーツに合う納豆として紹介されました!

Our Showroom

SOYFFEE™のご試食がいただける製造所直結のショールームです。SOYFFEEを使ったギルトフリーなスイーツを販売しています。海風を感じながら、フルリノベーションを施した古民家の縁側でお寛ぎいただくことが可能です。

  • 01

    コーヒーの力で独特の匂いがしない納豆

    SOYFFEE™ Original
    次世代納豆 SOYFFEE™(ソイフィー)は、自社のコーヒー添加技術を用い、納豆の独特の匂いがしないのが特徴です。 そのため、納豆が嫌いな方でもスーパーフードと呼ばれる栄養価を、匂いを気にせずに様々なシーンで召し上がっていただくことができます。 特に、一般的な納豆の“ご飯にかける”食べ方ではなく、トーストやスイーツ、サラダなどのお食事と合わせて、タンパク質が取りづらい朝食や間食でお楽しみいただけます。
  • 02

    納豆の栄養価を持ったスパイスふりかけ

    SOYFFEE™ Powder +
    パウダー状にした匂いレス納豆をベースに、スパイス、ハーブ、スーパーフードとミックスさせた「スパイスふりかけ」が誕生しました。 後がけで、サラダを始めとした様々なお料理にふりかけていただくだけで、納豆の栄養価はもちろん、様々な種類のスパイスのフレーバーを楽しんでいただくことができます。 中でも添加物が気になる方向けに、ドレッシングの代わりに使えるSOYFFEE Powder+, Veggie Bowlが人気です。オリーブオイルやヴィネガーと合わせてご使用ください。
  • 03

    売上金が大豆の寄付につながります

    Bite for Bite™
    私たちは大豆発酵食品を販売すると同時に「Bite for Bite™〜わたしの一口が世界の誰かの一口に〜」というプロジェクトを実施しています。 このプロジェクトは、食を通じて世界の機会格差を是正しようという取り組みです。 より多くの方が健康な日々を過ごせるように、売上の一部を世界・日本の貧困地域に寄付しています。 2020年度は100kgを超える大豆を湘南エリアの子供食堂など、必要な方々へ届けました。

Pick Up

Shonan Soy Studioでは第一の支援先としてラオスへの活動に取り組んでいます。 2018年7月には洪水被害にあったアタプーと呼ばれる地域に対し、SOYFFEEをはじめとした大豆発酵食品の寄付等の支援を実施しました。

TBS Newsにて取り組みを放送頂きました ※リンク先後半に登場します

2021春、茅ヶ崎の子ども食堂に大豆30KGを寄付させていただきました!

小田原の少年サッカーチームに練習着を寄付させていただきました!

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