●miso-bushi みそぶし しろ 5箱セット（10%OFF） 木桶仕込み味噌を削って使う、新しい発酵調味料「miso-bushi（みそぶし）」。 こちらは「みそぶし 白」5箱入りの、お得な10％OFFセットです。 まとめてのご購入や、ギフト用にもおすすめです。 ●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●軽やかで繊細な旨味 「みそぶし 白」は、上品でやわらかなコクが特長。 白ワインに合わせるような軽やかな料理と相性の良い味わいです。 レシピ例： ・魚介のカルパッチョ ・ホタテや白身魚のソテー ・クリーム系パスタ ・フレッシュチーズのサラダ ・グリル野菜 粉雪のように削れば、料理の透明感を損なわず、旨味だけを重ねます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。 ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、より直感的に楽しめる形へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい発酵食品です。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・白みその色合いを保ちたい場合は、冷蔵保存をおすすめします ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・常温保存によりメイラード反応によって色が濃くなる場合がありますが、品質には影響ございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（国産）、米（国産）、塩／酒精 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

※みそぶし黒の次回のロットは2ヶ月後を目安に出来上がります。ご迷惑おかけ致します。 ●miso-bushi みそぶし くろ 5箱セット（10%OFF） 木桶仕込み味噌を削って使う、新しい発酵調味料「miso-bushi（みそぶし）」。 こちらは「みそぶし 黒」5箱入りの、お得な10％OFFセットです。 まとめてのご購入や、ギフト用にもおすすめです。オプションのコットンバッグは製品の数おつけいたします。 ●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●深みと力強いコク 「みそぶし 黒」は、熟成感のある濃厚な旨味に加え、酸味とメイラード反応から生じる焦げ臭が特長。 赤ワインに合わせるようなコクのある料理と好相性です。 レシピ例： ・牛肉のグリル ・赤ワイン煮込み ・ラグーソースのパスタ ・きのこのソテー ・熟成系チーズ料理 仕上げに削ることで、料理に奥行きと余韻を加えます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。 ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、直感的に使える発酵調味料へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい味噌のかたちです。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（神奈川県産）、米（国産）、塩 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

※みそぶし黒の次回のロットは2ヶ月後を目安に出来上がります。ご迷惑おかけ致します。 ●miso-bushi みそぶし 黒 5個セット（10%OFF） 木桶仕込み味噌を削って使う、新しい発酵調味料「miso-bushi（みそぶし）」。 こちらは「みそぶし 黒」5個入りの、お得な10％OFFセットです。 まとめてのご購入や、ギフト用にもおすすめです。 ●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●深みと力強いコク 「みそぶし 黒」は、熟成感のある濃厚な旨味に加え、酸味とメイラード反応から生じる焦げ臭が特長。 赤ワインに合わせるようなコクのある料理と好相性です。 レシピ例： ・牛肉のグリル ・赤ワイン煮込み ・ラグーソースのパスタ ・きのこのソテー ・熟成系チーズ料理 仕上げに削ることで、料理に奥行きと余韻を加えます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。 ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、直感的に使える発酵調味料へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい味噌のかたちです。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（神奈川県産）、米（国産）、塩 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

●miso-bushi みそぶし 白 5個セット（10%OFF） 木桶仕込み味噌を削って使う、新しい発酵調味料「miso-bushi（みそぶし）」。 こちらは「みそぶし 白」5個入りの、お得な10％OFFセットです。 まとめてのご購入や、ギフト用にもおすすめです。 ●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●軽やかで繊細な旨味 「みそぶし 白」は、上品でやわらかなコクが特長。 白ワインに合わせるような軽やかな料理と相性の良い味わいです。 レシピ例： ・魚介のカルパッチョ ・ホタテや白身魚のソテー ・クリーム系パスタ ・フレッシュチーズのサラダ ・グリル野菜 粉雪のように削れば、料理の透明感を損なわず、旨味だけを重ねます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。 ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、より直感的に楽しめる形へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい発酵食品です。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・白みその色合いを保ちたい場合は、冷蔵保存をおすすめします ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・常温保存によりメイラード反応によって色が濃くなる場合がありますが、品質には影響ございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（国産）、米（国産）、塩／酒精 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

※みそぶし黒の次回のロットは2ヶ月後を目安に出来上がります。ご迷惑おかけ致します。 ●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●深みと力強いコク 「みそぶし 黒」は、熟成感のある濃厚な旨味に加え、酸味とメイラード反応から生じる焦げ臭が特長。 赤ワインに合わせるようなコクのある料理と好相性です。 レシピ例： ・牛肉のグリル ・赤ワイン煮込み ・ラグーソースのパスタ ・きのこのソテー ・熟成系チーズ料理 仕上げに削ることで、料理に奥行きと余韻を加えます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。 ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、直感的に使える発酵調味料へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい味噌のかたちです。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・白みその色合いを保ちたい場合は、冷蔵保存をおすすめします ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・常温保存によりメイラード反応によって色が濃くなる場合がありますが、品質には影響ございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（神奈川県産）、米（国産）、塩 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●軽やかで繊細な旨味 「みそぶし 白」は、上品でやわらかなコクが特長。 白ワインに合わせるような軽やかな料理と相性の良い味わいです。 レシピ例： ・魚介のカルパッチョ ・ホタテや白身魚のソテー ・クリーム系パスタ ・フレッシュチーズのサラダ ・グリル野菜 粉雪のように削れば、料理の透明感を損なわず、旨味だけを重ねます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。 ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、より直感的に楽しめる形へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい発酵食品です。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・白みその色合いを保ちたい場合は、冷蔵保存をおすすめします ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・常温保存によりメイラード反応によって色が濃くなる場合がありますが、品質には影響ございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（国産）、米（国産）、塩／酒精 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

※みそぶし黒の次回のロットは2ヶ月後を目安に出来上がります。ご迷惑おかけ致します。 ●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●深みと力強いコク 「みそぶし 黒」は、熟成感のある濃厚な旨味に加え、酸味とメイラード反応から生じる焦げ臭が特長。 赤ワインに合わせるようなコクのある料理と好相性です。 レシピ例： ・牛肉のグリル ・赤ワイン煮込み ・ラグーソースのパスタ ・きのこのソテー ・熟成系チーズ料理 仕上げに削ることで、料理に奥行きと余韻を加えます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。 ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、直感的に使える発酵調味料へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい味噌のかたちです。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（神奈川県産）、米（国産）、塩 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

●削ってかける、新しい味噌体験 「みそぶし」は、木桶仕込みの味噌を独自の低温乾燥技術で固形化した、削って使う発酵調味料です。 粉雪のように削ればパルメザンチーズのように。 薄くスライスすれば、からすみのように。 料理に旨味・コク・香りを自然に重ねることができます。 植物性100％のため、ヴィーガンメニューにも対応可能です。 ●軽やかで繊細な旨味 「みそぶし 白」は、上品でやわらかなコクが特長。 白ワインに合わせるような軽やかな料理と相性の良い味わいです。 レシピ例： ・魚介のカルパッチョ ・ホタテや白身魚のソテー ・クリーム系パスタ ・フレッシュチーズのサラダ ・グリル野菜 粉雪のように削れば、料理の透明感を損なわず、旨味だけを重ねます。 ●使用方法 チーズグレーターや包丁で、お好みの形状に削ってください。 ・細かく削る → パルメザンチーズ風 ・薄くスライス → からすみ風 ●推奨グレーター（※有償オプション 500円） みそぶしをふわっと削るためのチーズグレーターを、オプションにて販売しております。 必要な方はお選びください。   ●なぜ「削る味噌」をつくったのか 日本のスーパーフード「みそ」の旨味を、もっと自由に、世界の食卓へ。 これまで特に欧米では、味噌は味噌汁としての用途が中心でした。 そこで私たちは、みその形状を“チーズ”のように再設計。 削るという行為を通して、より直感的に楽しめる形へ。 約3年の開発期間を経て完成した、新しい発酵食品です。 ●保存方法 ・常温保存可能（高温多湿を避けてください） ・白みその色合いを保ちたい場合は、冷蔵保存をおすすめします ・開封後は密封し、湿気を避けて保管してください   ●製品の留意事項 ・一点一点職人が手作りしているため、エンボスの入り方や乾燥具合により色味などに個体差が生じる場合があります。 ・表面に白い結晶が生じることがありますが、アミノ酸由来の自然な現象であり品質に問題はございません。 ・常温保存によりメイラード反応によって色が濃くなる場合がありますが、品質には影響ございません。 ・乾燥状態により、内容量が80g未満となる場合がございます。 ・高温下では柔らかくなることがありますが、冷蔵庫で冷やすと削りやすい硬さに戻ります。 ●製品仕様 内容量：80g 原材料：大豆（国産）、米（国産）、塩／酒精 賞味期限：製造日より約12ヶ月（未開封時） アレルゲン：大豆

●発酵サラダふりかけ 忙しい毎日でも、サラダをもっと手軽に、もっと美味しく。 「発酵サラダふりかけ」は、納豆と味噌をベースにしたパウダー状の大豆発酵食品です。 ドレッシングをかける代わりに“ふりかける”だけで、旨味と発酵のコクをプラス。 オイルの量が気になる方や、塩・オリーブオイルなどシンプルな調味で楽しみたい方におすすめです。 ●こんな嬉しさがあります ＜常温保存OK。テーブルに置ける手軽さ＞ ふりかけタイプなので冷蔵不要。 気づけば冷蔵庫の奥に眠ってしまうドレッシング問題を解決し、キッチンもすっきり整います。 ＜オイル不使用。自由に組み合わせ可能＞ 原材料にオイルは含まれていません。 ご自宅のオリーブオイルや亜麻仁油など、お好みのオイルと合わせてお楽しみいただけます。 ＜発酵の旨味で、手軽に腸活＞ 納豆と味噌の発酵由来の旨味が、サラダをぐっと奥深い味わいに。 毎日の食卓で、無理なく発酵習慣を取り入れられます。 ●ハーブ＆ポルチーニ 数種類のハーブとポルチーニ茸が香る、旨味豊かなイタリアンフレーバー。 “ハーブ & マッシュルーム”の奥行きある香りが、野菜の甘みを引き立てます。 仕上げにオリーブオイルをひとまわし。 シンプルなのに満足感のある一皿が完成します。

●発酵サラダふりかけ 忙しい毎日でも、サラダをもっと手軽に、もっと美味しく。 「発酵サラダふりかけ」は、納豆と味噌をベースにしたパウダー状の大豆発酵食品です。 ドレッシングをかける代わりに“ふりかける”だけで、旨味と発酵のコクをプラス。 オイルの量が気になる方や、塩・オリーブオイルなどシンプルな調味で楽しみたい方におすすめです。 ●こんな嬉しさがあります ＜常温保存OK。テーブルに置ける手軽さ＞ ふりかけタイプなので冷蔵不要。 気づけば冷蔵庫の奥に眠ってしまうドレッシング問題を解決し、キッチンもすっきり整います。 ＜オイル不使用。自由に組み合わせ可能＞ 原材料にオイルは含まれていません。 ご自宅のオリーブオイルや亜麻仁油など、お好みのオイルと合わせてお楽しみいただけます。 ＜発酵の旨味で、手軽に腸活＞ 納豆と味噌の発酵由来の旨味が、サラダをぐっと奥深い味わいに。 毎日の食卓で、無理なく発酵習慣を取り入れられます。 ●ガーリック＆エゴマ ガーリックの香ばしさと海苔の旨味、 そしてプチプチと弾けるエゴマの食感が楽しい、チョレギサラダ系フレーバー。 発酵のコクに、にんにくのパンチが重なり、 シンプルな野菜が一気に満足感のある一皿へ。 仕上げにご自宅のごま油をひとまわし。 香りと旨味が立ち上がり、やみつきになる美味しさに仕上がります。 サラダはもちろん、 冷奴、蒸し鶏、和え物にもおすすめです。

●発酵サラダふりかけ 忙しい毎日でも、サラダをもっと手軽に、もっと美味しく。 「発酵サラダふりかけ」は、納豆と味噌をベースにしたパウダー状の大豆発酵食品です。 ドレッシングをかける代わりに“ふりかける”だけで、旨味と発酵のコクをプラス。 オイルの量が気になる方や、塩・オリーブオイルなどシンプルな調味で楽しみたい方におすすめです。 ●こんな嬉しさがあります ＜常温保存OK。テーブルに置ける手軽さ＞ ふりかけタイプなので冷蔵不要。 気づけば冷蔵庫の奥に眠ってしまうドレッシング問題を解決し、キッチンもすっきり整います。 ＜オイル不使用。自由に組み合わせ可能＞ 原材料にオイルは含まれていません。 ご自宅のオリーブオイルや亜麻仁油など、お好みのオイルと合わせてお楽しみいただけます。 ＜発酵の旨味で、手軽に腸活＞ 納豆と味噌の発酵由来の旨味が、サラダをぐっと奥深い味わいに。 毎日の食卓で、無理なく発酵習慣を取り入れられます。 ●ハーブ＆ポルチーニ 数種類のハーブとポルチーニ茸が香る、旨味豊かなイタリアンフレーバー。 “ハーブ & マッシュルーム”の奥行きある香りが、野菜の甘みを引き立てます。 仕上げにオリーブオイルをひとまわし。 シンプルなのに満足感のある一皿が完成します。

●発酵サラダふりかけ 忙しい毎日でも、サラダをもっと手軽に、もっと美味しく。 「発酵サラダふりかけ」は、納豆と味噌をベースにしたパウダー状の大豆発酵食品です。 ドレッシングをかける代わりに“ふりかける”だけで、旨味と発酵のコクをプラス。 オイルの量が気になる方や、塩・オリーブオイルなどシンプルな調味で楽しみたい方におすすめです。 ●こんな嬉しさがあります ＜常温保存OK。テーブルに置ける手軽さ＞ ふりかけタイプなので冷蔵不要。 気づけば冷蔵庫の奥に眠ってしまうドレッシング問題を解決し、キッチンもすっきり整います。 ＜オイル不使用。自由に組み合わせ可能＞ 原材料にオイルは含まれていません。 ご自宅のオリーブオイルや亜麻仁油など、お好みのオイルと合わせてお楽しみいただけます。 ＜発酵の旨味で、手軽に腸活＞ 納豆と味噌の発酵由来の旨味が、サラダをぐっと奥深い味わいに。 毎日の食卓で、無理なく発酵習慣を取り入れられます。 ●ガーリック＆エゴマ ガーリックの香ばしさと海苔の旨味、 そしてプチプチと弾けるエゴマの食感が楽しい、チョレギサラダ系フレーバー。 発酵のコクに、にんにくのパンチが重なり、 シンプルな野菜が一気に満足感のある一皿へ。 仕上げにご自宅のごま油をひとまわし。 香りと旨味が立ち上がり、やみつきになる美味しさに仕上がります。 サラダはもちろん、 冷奴、蒸し鶏、和え物にもおすすめです。

発酵サラダふりかけの10%お得なギフトセット。 ちょっとしたお土産や、話題になるギフトとしておすすめです！ 【セット内容】 発酵サラダふりかけ ハーブ＆ポルチーニ 25g x 5袋 発酵サラダふりかけ ガーリック＆エゴマ 25g x 5袋 【発酵サラダふりかけ】 ドレッシングに頼らず、塩やオリーブオイルといった身近な調味料だけでサラダを楽しむ。そんなシンプルで心地よい食スタイルを応援する、パウダー状の大豆発酵ふりかけです。 納豆と味噌の旨みをぎゅっと凝縮し、ひとふりで味が決まるから、手間なくサラダをもっとおいしく、もっと自由に。毎日の食卓に、発酵の力とおいしさを。 【商品特徴】 ・常温で保存できるふりかけタイプなので、冷蔵庫の奥にしまい込んで忘れてしまうドレッシングのような心配がありません。テーブルの上に置いて、いつでも手軽に使えることで、冷蔵庫の中もスッキリ整います。 ・オイルは含まれていないため、ご家庭にあるお好みのオイルと自由に組み合わせて、味のアレンジを楽しめます。 ・納豆と味噌をベースにしているため、簡単に美味しくサラダの味付けができ、毎日の食事に“腸活”を気軽に取り入れることができます。 ・サラダはもちろん、幅広い料理にアレンジして使える万能ふりかけです。 【ハーブ＆ポルチーニ】 数種類のハーブとポルチーニ茸が香る旨味イタリアン系フレーバー『ハーブ & マッシュルーム』 お好みでご自宅のオリーブオイルと合わせてよりお楽しみいただけます。 原材料：大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ポルチーニ茸、とうもろこし、塩、玉ねぎ、パセリ、マジョラム、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、ニンニク、醤油(木桶仕込)、粗糖、納豆菌 賞味期限：製造日から180日後 【ガーリック＆エゴマ】 ガーリックと海苔の香ばしさとプチプチ食感のエゴマが入ったやみつきチョレギサラダ系フレーバー『ガーリック & エゴマ』 ご自宅のごま油で更に美味しさアップ 原材料：大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ニンニク、塩、乾のり、昆布、玉ねぎ、エゴマ、にんじん、ホワイトペッパー、有機ごま、椎茸、グリーンマンゴー、醤油(木桶仕込)、粗糖、納豆菌 賞味期限：製造日から180日後

【ギフトセットについて】 ちょっとした贈りものに選ばれることの多い ナットウジャーキーと発酵サラダふりかけ。 その2つを、10％お得なセットにしました。 年末年始やお盆のご挨拶、 バレンタインのお返しに。 体にやさしく、印象に残る発酵ギフトです。 【セット内容】 発酵サラダふりかけ ハーブ＆ポルチーニ 25g x 1袋 発酵サラダふりかけ ガーリック＆エゴマ 25g x 1袋 ナットウジャーキー 木桶しょうゆ味 x 1袋 ナットウジャーキー ペッパーガーリック味 x 1袋 ナットウジャーキー 麻辣味 x 1袋 ナットウジャーキー 梅しそ味 x 1袋 ◼︎ナットウジャーキー 納豆好きのためのおつまみ新定番。 オイルフリーの低温乾燥で旨みだけを凝縮した、新感覚ドライ納豆です。 高タンパクでヘルシーなのに、噛むほどに広がる納豆のコク。 お酒のお供に、夜の小腹満たしに。 【木桶醤油味】 木桶仕込み醤油の芳醇な風味をシンプルに楽しめるフレーバー。 納豆の旨みとの相性抜群で、小さなお子様にも大人気です。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【麻辣味】 花山椒（ホアジャオ）を使用した本格シビ辛フレーバー。 ついつい手が止まらなくなる、絶妙な旨辛がたまりません。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖、納豆菌、ニンニク、ネギ、ホアジャオ、メープルシロップ、ホワイトペッパー アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【ペッパーガーリック味】 おつまみ定番のやみつきフレーバー。 パンチのある味わいが、ビールやハイボールとのペアリングにぴったりです。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖、納豆菌、ニンニク、ブラックペッパー アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【梅しそ味】 さっぱりとした紀州南高梅と赤シソを使用した、納豆×梅の王道フレーバー。 ほのかに香る梅しその風味で、軽めのランチや間食にもおすすめです。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖、メープルシロップ、グリーンマンゴー、乾燥梅、紫蘇、梅酢、食塩、昆布、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g ■発酵サラダふりかけ ドレッシングに頼らず、オリーブオイルなどの身近な調味料だけでサラダを楽しむ。そんなシンプルで心地よい食スタイルを応援する、パウダー状の大豆発酵ふりかけです。 納豆と味噌の旨みをぎゅっと凝縮し、ひとふりで味が決まるから、手間なくサラダをもっとおいしく、もっと自由に。毎日の食卓に、発酵の力とおいしさを。 ＜こんな方に！＞ ・ドレッシングを最後まで使い切れず、気づくと冷蔵庫の奥で眠らせてしまう方へ。 ふりかけタイプなので常温でテーブルに置けて、使い忘れゼロ。冷蔵庫の中も自然とすっきり整います。 ・オイルはその日の気分や体調で選びたい方へ。 オイル不使用だから、オリーブオイルやごま油など、いつものお気に入りと合わせて自由に楽しめます。 ・サラダの味付けがワンパターンになりがちな方へ。 納豆と味噌をベースにした発酵の旨みで、かけるだけ。手軽なのに満足感があり、腸にもうれしい一皿に。 【ハーブ＆ポルチーニ】 数種類のハーブとポルチーニ茸が香る旨味イタリアン系フレーバー『ハーブ & マッシュルーム』 お好みでご自宅のオリーブオイルと合わせてよりお楽しみいただけます。 原材料：大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ポルチーニ茸、とうもろこし、塩、 玉ねぎ、パセリ、マジョラム、バジル、オレガノ、ブラックペッパー、 ニンニク、醤油(国産)、粗糖、納豆菌 賞味期限：製造日から180日後 【ガーリック＆エゴマ】 ガーリックと海苔の香ばしさとプチプチ食感のエゴマが入ったやみつきチョレギサラダ系フレーバー『ガーリック & エゴマ』 ご自宅のごま油で更に美味しさアップ 原材料：大豆(国産)、乾燥みそ(国内製造)、ニンニク、塩、乾のり、昆布、 玉ねぎ、エゴマ、にんじん、ホワイトペッパー、有機ごま、椎茸、マンゴー 醤油(国産)、粗糖、納豆菌 賞味期限：製造日から180日後

農林水産業の事業者の支援を目的とした「第13回チーム・シェフコンクール」での審査員特別賞受賞。 【ナットウジャーキー】 「ちょっと食べたい」がヘルシーで楽しくなるスナック「ナットウジャーキー」。 オイルフリーの低温乾燥により納豆の旨みがギュッと詰まった新感覚ドライ納豆。 間食、軽食、おつまみが美味しく楽しくヘルシーに！ 【木桶醤油味】 木桶仕込み醤油の芳醇な風味をシンプルに楽しめるフレーバー。 納豆の旨みとの相性抜群で、小さなお子様にも大人気です。

農林水産業の事業者の支援を目的とした「第13回チーム・シェフコンクール」での審査員特別賞受賞。 【ナットウジャーキー】 「ちょっと食べたい」がヘルシーで楽しくなるスナック「ナットウジャーキー」。 オイルフリーの低温乾燥により納豆の旨みがギュッと詰まった新感覚ドライ納豆。 間食、軽食、おつまみが美味しく楽しくヘルシーに！ 【ペッパーガーリック味】 おつまみ定番のやみつきフレーバー。 パンチのある味わいが、ビールやハイボールとのペアリングにぴったりです。

農林水産業の事業者の支援を目的とした「第13回チーム・シェフコンクール」での審査員特別賞受賞。 【ナットウジャーキー】 「ちょっと食べたい」がヘルシーで楽しくなるスナック「ナットウジャーキー」。 オイルフリーの低温乾燥により納豆の旨みがギュッと詰まった新感覚ドライ納豆。 間食、軽食、おつまみが美味しく楽しくヘルシーに！ 【麻辣味】 花山椒（ホアジャオ）を使用した本格シビ辛フレーバー。 ついつい手が止まらなくなる、絶妙な旨辛がたまりません。

【ナットウジャーキー】 「ちょっと食べたい」がヘルシーで楽しくなるスナック「ナットウジャーキー」。 オイルフリーの低温乾燥により納豆の旨みがギュッと詰まった新感覚ドライ納豆。 間食、軽食、おつまみが美味しく楽しくヘルシーに！ 【梅ゆかり味】 さっぱりとした紀州南高梅と赤シソを使用した、納豆×梅の王道フレーバー。 ほのかに香る梅しその風味で、軽めのランチや間食におすすめです。

【お配りセットについて】 ナットウジャーキーをみんなで楽しめる、10%OFFのお得なお配りセット 年末年始のご挨拶やお盆の帰省、バレンタインのお返しにも◎ ちょっと珍しくて、ちょっと嬉しい。 配る側も楽しくなる、そんな贈りものとしてぜひ！ 【セット内容】 木桶醤油味 x3袋 ペッパーガーリック味 x2袋 麻辣味 x2袋 梅しそ味 x2袋 【ナットウジャーキー】 納豆好きのためのおつまみ新定番。 オイルフリーの低温乾燥で旨みだけを凝縮した、新感覚ドライ納豆です。 高タンパクでヘルシーなのに、噛むほどに広がる納豆のコク。 お酒のお供に、夜の小腹満たしに。 【木桶醤油味】 木桶仕込み醤油の芳醇な風味をシンプルに楽しめるフレーバー。 納豆の旨みとの相性抜群で、小さなお子様にも大人気です。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖（国産）、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【ペッパーガーリック味】 ニンニクと黒胡椒のアクセントが効いた 食べ出すと止まらない大人の味。 クラフトビールやハイボールとのペアリングは間違いなし。 原材料：大豆（国産）、醤油（木桶仕込）、粗糖（国産）、ニンニク、ブラックペッパー、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【麻辣味】 花山椒（ホアジャオ）を使用した本格シビ辛フレーバー。 辛い物好きも満足できる絶妙な旨辛がたまりません。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖（国産）、ニンニク、ネギ、ホアジャオ、ホワイトペッパー、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【梅しそ味】 さっぱりとした紀州南高梅と赤シソを使用した、納豆×梅の王道フレーバー。 ほのかに香る梅しその風味で、日本酒や焼酎のお供にぜひ。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖（国産）、グリーンマンゴー、乾燥梅、紫蘇、梅酢、食塩、昆布、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g

ナットウジャーキー各1つずつ（計4袋）とSSSオリジナルコットンバッグが付いているギフトセット。ちょっとした手土産や、話題になるギフトとしておすすめです！ 【セット内容】 木桶醤油味 x1 ペッパーガーリック味 x1 麻辣味 x1 梅しそ味 x1 【ナットウジャーキー】 「ちょっと食べたい」がヘルシーで楽しくなるスナック「ナットウジャーキー」。 オイルフリーの低温乾燥により納豆の旨みがギュッと詰まった新感覚ドライ納豆。 間食、軽食、おつまみが美味しく楽しくヘルシーに！ 【木桶醤油味】 木桶仕込み醤油の芳醇な風味をシンプルに楽しめるフレーバー。 納豆の旨みとの相性抜群で、小さなお子様にも大人気です。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖（国産）、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【ペッパーガーリック味】 ニンニクと黒胡椒のアクセントが効いた食べ出すと止まらない大人の味。 ガッツリ濃いめIPAやウイスキー系のハイボールとのペアリングは間違いなし。 原材料：大豆（国産）、醤油（木桶仕込）、粗糖（国産）、ニンニク、ブラックペッパー、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【麻辣味】 花山椒（ホアジャオ）を使用した本格シビ辛フレーバー。 ついつい手が止まらなくなる、絶妙な旨辛がたまりません。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖（国産）、ニンニク、ネギ、ホアジャオ、ホワイトペッパー、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g 【梅しそ味】 さっぱりとした紀州南高梅と赤シソを使用した、納豆×梅の王道フレーバー。 ほのかに香る梅しその風味で、軽めのランチや間食におすすめです。 原材料：大豆（国産）、醤油（国産）、粗糖（国産）、グリーンマンゴー、乾燥梅、紫蘇、梅酢、食塩、昆布、納豆菌 アレルゲン：大豆、小麦 賞味期限：製造後120日 保存方法：直射日光を避け、25℃以下で保存 容量：40g

コーヒーやスープを一つのマグで楽しめる設計のデザイン。 アイス・ホットコーヒーはもちろん、ポタージュや味噌汁にもぴったりです。 スプーンを添えれば、アウトドアのシェラカップのように活用でき、 ご自宅でも便利にお使いいただけます。 マットなオフホワイトのボディにアクセントカラーを加え、 食卓をミニマルかつ優しい雰囲気に彩ります。

日本のお茶の時間に使われる「振り出し」をモチーフに、シンプルかつヘルシーにサラダを楽しめる「発酵サラダふりかけ」の入れ物を制作しました。 テーブルに常温で置いておけるため、日常的に手軽に活用でき、ふりかけや塩などの調味料入れとしても便利です。 マットなオフホワイトのボディにアクセントカラーを組み合わせたデザインが、食卓に洗練された彩りを添えます。